一、屠宰业务流程    

二、功能介绍

      屠宰系统实现采购、检疫、屠宰、分割、包装及赋码、冷链运输、成品库存、销售去向整个生产过程的自动化、 规范化、透明化。通过条形码、二维码与无线网络技术结合进行管理，实现对活体采购、个体档案登记、屠宰环节、分割包装、肉品赋码、销售去向等全闭环监管。建立面向屠宰加工厂的实时在线监管系统，实现全程可视、全程可控、全程可追溯。

三、业务系统

工作台

      工作台模块作为屠宰信息化管理系统的核心操作界面，集中展示了与采购、物料管理、仓储、销售及财务相关的各类单据。通过工作台，用户可以快速查看、创建、修改、审批和追踪各类单据，提升管理效率。

角色管理

      系统完成配置各类人员在企业、屠宰区、车间等基础信息和各个环节中的操作权限。

牛采购

      用于管理屠宰工厂的牛采购流程，确保采购的牛符合质量要求，并且在到场后的各项管理环节中得到有效的跟踪与控制。通过牛采购看板、供应商管理、采购单管理、进场申报、过秤、验收、分圈等功能，系统帮助管理人员实现采购流程的全面监控，确保牛采购的高效性、合规性及可追溯性。

    牛屠宰

      牛屠宰模块用于全面管理牛的屠宰、分割、称重、定级和溯源等过程，确保每个环节的数据准确、清晰和可追溯。通过生产看板、生产批次、生产单、屠宰记录、分割记录、酮体秤重（动态轨道秤）、定级管理、酮体等级管理、排酸入库记录、排酸出库和牛溯源等功能，确保智慧屠宰工厂生产过程的高效性、合规性及透明度。

分割加工

      分割加工模块主要用于管理屠宰后的牛肉品的分割、称重、包装等加工流程。通过分割记录、商品称重、包装赋码、副产品称重、检疫记录和溯源记录等功能，确保每个环节的加工信息准确、清晰并可追溯，从而提升生产效率、质量管理和产品追溯能力。

库存管理

      通过实时监控和管理出入库看板、库房管理、入库单、出库单、调拨单、盘点单及库存预警，帮助管理人员高效管理智慧屠宰工厂的库存，确保物料流转的准确性、及时性与可追溯性。通过该模块，企业能够更好地优化库存、避免物料短缺或积压、提升生产效率，并确保库存数据的透明和规范化。

销售管理

      主要负责跟踪和管理从客户下单到产品交付的全过程。该模块包括销售订单的创建与管理、装车单的生成、退货单（入库）和退货单（结算）的处理等功能。通过这些功能，销售管理模块实现了销售流程的全面掌控，确保订单的准确性、物流的及时性及退货处理的规范性。

财务管理

      通过供应商管理、物资分类、物资库、采购单、销售单、费用单、对账单等功能，全面支持智慧屠宰工厂的财务管理，确保财务数据的准确、透明与合规。财务看板提供了实时的财务状况概览，帮助管理人员优化资金使用和财务决策，提高整体运营效率和财务健康。

物流管理

      通过装车单、车辆管理、司机管理、物流排线和车辆监测等功能，有效支持智慧屠宰工厂的物流运输管理，确保运输任务的顺利执行和产品质量的保障。物流看板则通过实时数据展示，帮助管理层全面掌握物流运输进展，及时调整策略，提高运输效率和安全性。

移动端-小程序

      帮助操作人员和管理人员随时随地查看、记录和管理与屠宰工厂相关的各项数据。包括入场申报、进场登记、人工定级、生产数据查看等功能，旨在实现屠宰工厂各环节的数据实时监控、流程管理及异常预警，提高工作效率并确保信息的准确性和及时性。

数据驾驶舱

      通过多个看板功能，将屠宰工厂各个环节的数据整合并实时展示，为管理人员提供了全面的运营视角。这些看板不仅展示了生产、采购、销售、库存和物流等环节的关键数据，还通过数据的整合与分析，帮助工厂管理层做出数据驱动的决策，优化资源配置，提高工厂的整体运营效率和反应速度。